Promo Instagram

Un ritorno alla semplicità.  Nei promo appena rilasciati, i protagonisti di Bake Off tornano bambini assaggiando i dolci di una volta. La nuova edizione del cooking show di Real Time segnerà anche quest’anno l’inizio della stagione televisiva. La prima puntata dell’edizione numero 10 è fissata per venerdì 2 settembre in prima serata sul canale 31.

Se, come fa intuire il promo, Benedetta Parodi annuncia un ritorno a ricette più casalinghe, la grossa novità dal punto di vista del cast è l’innesto di un nuovo giudice. All’esperto pasticcere Tommaso Foglia il compito di affiancare Ernst Knam e Damiano Carrara. Quest’ultimo a breve sarà su Real Time con il racconto del suo matrimonio, in onda il 29 luglio.

Clelia D’Onofrio tornerà ma solo per le schede dei dolci.  Confermata la location di Villa Borromeo d’Adda ad Arcore. Sul fronte spin off, la novità è un’edizione dedicata ai proprietari di pasticcerie a conduzione familiare.

DavideMaggio

In principio c’erano solo Ernst Knam e Clelia D’Onofrio. Poi nella giuria di Bake Off Italia si unì loro per la quarta edizione Antonio Lamberto Martino, mentre l’anno successivo arrivò Damiano Carrara, diventato parte integrante della famiglia. La presenza di Clelia, sempre meno massiccia, nel 2020 ha favorito l’entrata in scena di Csaba Dalla Zorza, poi eclissatasi nella nona stagione; nella decima, che andrà in onda in autunno su Real Time, la D’Onofrio si occuperà delle schede storiche dei dolci della tradizione e accanto a Knam e Carrara ci sarà un nuovo terzo giudice. Sotto al tendone arriverà Tommaso Foglia.

Chi è Tommaso Foglia

Classe 1990, nato a Nola, in provincia di Napoli, Tommaso Foglia si è avvicinato al mondo dei lievitati nel panificio di famiglia, dove ha iniziato a coltivare una vera e propria passione, che lo avrebbe portato in alto. Da adolescente si è formato nella cucina di Don Alfonso 1890 a Sant’Agata sui Due Golfi (due stelle Michelin), per dedicarsi poi alla pasticceria presso il Ristorante Baby a Roma e Le Sirenuse di Positano, e diventando nel 2011 Pastry Chef per la Maison Iaccarino.

Molte le esperienze fatte all’estero, come quella presso La Mamounia Palace Hotel di Marrakech, negli Emirati Arabi per l’apertura del Don Alfonso Dubai, al Whatley Manor nel Wiltshire e in l’Irlanda con Patrick Guillbaud (due stelle Michelin). Nel 2017 è invece approdato al Ristorante I Portici di Bologna, altra stella Michelin, mentre nel 2018 è diventato Executive Pastry Chef all’Hotel San Barbato di Lavello.

Nel 2022 è stato nominato Pastry Chef dell’anno e la sua compagna, Martina Brachetti, è a sua volta una Pastry Chef. Qui il profilo Instagram di Foglia, che vanta al momento 8.812 follower.

DavideMaggio

Media finale: 6,00

Per un soffio, Bake Off 9 raggiunge la sufficienza: un 6 spaccato, politico, che ben descrive un'edizione fatta di alti e bassi, che riesce a passare dall'otto al quattro nel giro di pochi episodi. Anche l'anno scorso l'edizione aveva chiuso in fascia arancione ma c'era la scusa del Covid (casting fatti in fretta, edizione partita dall'oggi al domani). Un canovaccio simile a quello seguito da Il Collegio, che perde quota non nell'anno della pandemia ma nel 2021, l'anno della convivenza col virus. 

È un caso? Qual è il vostro personale bilancio di questa edizione?

Fatta vincere solo perchè televisiva, ma io direi relativamente. Non seguirò il suo programma

Votateeeeee

Il classico “Chi butteresti subito fuori?” appena vedi la presentazione del cast.

Boia l’anno prossimo mi gioco mille euro puntando su quello/a che mi da più fastidio a prima impressione.

Nel complesso comunque edizione godibile! Peccato il finale.

fa un po' strano che per gran parte del programma sembrava scontata una sfida tra uomini per il titolo e invece alla fine ci arriva il solo Roberto. La finale, e il podio, di Lola è stata la cosa più sorprendente dell'edizione, la davo fuori una decina di puntate fa e invece...

ah Peperita quarta come Maria che l'aveva sostituita l'anno scorso

lukeyyy ha detto
Ho indovinato la scommessa iniziale dello your team senza guardare mezza puntata skfhsnshsh  

Quello su cui ho scommesso io è arrivato 18º 

KOWALSKI ha detto
Che fortunelle le mie due ultime targhette, due sconfitte all'ultimo lukeyyy Vittoria di Daniela scontata pensando al programma da condurre...  

La tua maledizione di Annalisa  vediamo le prossime targhette dopo Natale!

Gigi ha detto

Daniela  

Lola derubata!