Le mie preferitissime sono salvia, origano e rosmarino, ma in genere se ben abbinate ai cibi mi piacciono tutte.

La pianta aromatica che non sopporto proprio è il prezzemolo 

Nico89Rc ha detto
Detesto il prezzemolo.   

ma sta bene con tutto!!! in particolare:

Un buon terzo posto per l'origano sulle bruschette 

Come pianta: adoro avere il rosmarino con le sue foglie acuminate e il fiore violaceo e la menta per poterne accarezzare le foglie e apprezzarne il profumo passando dal terrazzo.

Comunque, in famiglia coltiviamo un bel po' di piantine, tra campagna e balconi vari, ma visto che ormai non vivo con loro non posso fare altro che comprarli al supermercato  E hanno tipo un quarto del profumo che avrebbero normalmente  E non posso coltivarle da me perché l'ultima volta che ho provato a tenere a casa menta, basilico e prezzemolo, sono rispettivamente durati due mesi, un mese e due giorni prima di seccare completamente 

Poi ho un amore speciale per l'origano e l'erba cipollina !

per completare la top3 prendo anche il basilico e la menta (questa più per l'odore che adoro che per uso in cucina visto che la metto solo nei drink)

BIG NO per la menta, che come ha detto @DIEL87 distrugge il sapore di qualsiasi cosa a cui venga abbinata 

Allora io impazzisco per le aromatiche, sul terrazzo ne ho diverse: melissa, lavanda (di due tipi), santolina, elicriso e timo (timo limone, se non ricordo male). Poi ne ho altre sparse per il giardino e per l'orto ma non le curo io quindi non posso fregiarmene. 

Scelgo l'elicriso, 'ché ha un aroma pazzesco (basta sfiorare le foglie per sentire le dita impregnate del suo profumo per ore) e fa dei fiorellini bellissimi. Inoltre lavora molto e dà grandi soddisfazioni.

Meravigliosa anche la lavanda, però. Il colore dei suoi fiori è impareggiabile.