Ecco la scheda:

 È la sfida culinaria dell’autunno, che ha come protagonista lo chef Alessandro Borghese. 20 cuochi tradizionali, ognuno proveniente da una diversa regione del nostro paese, si sfidano a colpi di piatti tipici e sapori genuini per vincere il titolo di Miglior Cuoco Regionale d’Italia. In ogni puntata due cuochi rappresentanti di altrettante regioni italiane si sfidano in una doppia manche, arbitrata da una giuria di eccellenze: gli Chef Cristiano Tomei e Gennaro Esposito.

Tomei lo avete già visto in quella roba iper-flop de I Re della Griglia mentre Esposito è stato giudice in Jr Masterchef Itala.