Il "Re del Cioccolato" Ernst Knam giudice di Bake Off Italia

C’è grande attesa per il debutto di Benedetta Parodi a Real Time: come già noto il primo appuntamento sulla rete factual sarà la conduzione di Bake off Italia, primo talent culinario prodotto dal canale “minore” più apprezzato in Italia.

Per chi non lo conoscesse Bake off è un format internazionale di grande successo, soprattutto nella versione inglese, ed è dedicato ai dolci e ai prodotti da forno.

Grazie al blog Dolcezze di Nonna Papera abbiamo scoperto diverse anticipazioni, sia sul cast che sulla location delle registrazioni.

In gara ci saranno nove aspiranti pasticceri, giudicati da Ernst Knam, l’ormai noto “Re del cioccolato” e Clelia D’Onofrio, storico ex direttore editoriale del prestigioso “Cucchiaio d’Argento“.

In ogni episodio ci saranno due prove: una creativa e una tecnica. Al termine di questa seconda sfida i giudici elimineranno il concorrente peggiore, dopo aver assaggiato le loro creazioni, senza sapere chi le ha realizzate.

A far da scenario è una tra le più belle Ville di Milano, Villa Arconati.

Riconosciuta come patrimonio di grande valore storico, culturale e architettonico, la Villa sorge nel Parco delle Groane, nella frazione di Castellazzo di Bollate, da cui prende anche il nome di “Castellazzo”, risalente alla prima edificazione, in età medievale. La Villa è ancora oggi affiancata, come in origine, da un Borgo rurale e dalla chiesa di San Guglielmo.

Considerata una rivisitazione all’italiana della Versailles di Luigi XIV, la Regia Villa oggi si presenta nella struttura così come era stata completata dalla famiglia Arconati col finire del XVIII secolo, espressione della cura e dell’eleganza del barocchetto lombardo sull’impianto del precedente casamento seicentesco.

Ecco alcune immagini del set, sempre prese dal blog Dolcezze di Nonna Papera: