Parto col dire che tra tutte le esterne di quest'anno a livello di location Trieste ho trovato fosse quella attualmente più suggestiva, davvero un paesaggio incantevole e ricco, oltre che architettonicamente molto d'impatto. Immenso il Molo Audace e particolarmente intrigante la cornice del Castello di Miramare, pretendo al più presto un tour guidato dal padrone di casa @Casadelvino 

Prevedibile l'eliminazione di Anna, a livello di narrazione era quella con meno innesti e visibilità, inoltre è emersa in puntata come troppo sicura di sé sul fronte "pane" a tal punto da non richiedere consigli alla chef: evidentemente è molto brava a preparare l'impasto all'italiana amatorialmente a casa ma quando si tratta di specialità esotiche bisognerebbe non tirare troppo la corda.

Come ho scritto nel topic del preferito, ho particolarmente amato Tracy in questa doppia, per lo spirito con cui cucina nelle prove individuali, con quel pizzico di contagioso buon umore che non la deconcentra sul lavoro, e per il polso mantenuto come capo-brigata, in cui è sempre stata propositiva, tra consigli, spartizione dei compiti, controllo delle portate e l'opportuno riportare tutti all'ordine anche alzando la voce nei momenti più dispersivi. Insomma, l'ho trovata eclettica e metodica, mostrando la giusta attitude a seconda dei momenti che lo richiedevano, e in tutto ciò le sue capacità culinarie stanno emergendo senza remore. Non sono ancora sicuro arrivi in finale (still ho paura di quel che vogliono fare con Nicky Brian lol), perché temo che l'effetto Rubina sia dietro l'angolo, però è sicuramente al momento nella mia top 3 e sono contento di averla accolta allo YT come sostituta di Giulia.

A momenti finiva in rissa durante l'esterna, in cui sì, ho trovato disequilibrate a monte le squadre e prodigioso per i rossi, in vista di ciò, aver ricevuto perfino 8 preferenze su 20. Di Polone non solo trovo fastidiosa l'arroganza che evidentemente non ha gli strumenti per potersi permettere di ostentare, ma anche le modalità abbastanza sboccate con cui si interfaccia alla masterclass, ai limiti dell'aggressività il modo in cui si è rivolto a Lia e Federico. Spero che questa frattura col resto del cast non gli crei l'alibi per sopravvivere troppo a lungo ancora, perché lo trovo un personaggio troppo problematico, oltre che grossolano e con qualche difficoltà manifesta nella comprensione delle comande.

Timidi cenni di antagonismo tra Lia e Tina in questa doppia, dinamica passata una tantum in sordina. Ho trovato in generale che gli chef spesso calchino la mano nel provare a ripulire l'immagine di Tina, conferendole una sensibilità che tendenzialmente lei da sola stenta a far emergere. E dall'altra parte si calca la mano nel "negativizzare" Lia, come quando Cannavacciuolo le ha detto che non credeva affatto che lei non si sentisse tra i migliori alla Mystery Box. Spesso si tende a voler inculcare allo spettatore l'immagine della saccente troppo sicura di sé, perché è il personaggio in cui hanno deciso di incasellarla sin dalle Auditions; è singolare invece notare che Lia si stia discostando da questo stereotipo forzato, mostrando un'immagine di sé molto più sfaccettata e complessa di così. Il fatto stesso che tutti tifavano praticamente per lei al pressure è sintomatico del fatto che la Masterclass stessa non la percepisca così. E questo discostarsi dalla fattispecie della tipica villain la porterà ad un'eliminazione precoce? Spero di no, perché sta dimostrando buone capacità.

A livello di piatti in questa doppia mi ha attirato con preminenza il maiale preparato con otto ingredienti su dieci di Carmine, anche se devo ammettere che non lo trovo particolarmente carismatico o interessante come personaggio. 

Personalmente tra gli eliminati pendenti, preferirei fuori Christian. Intanto è la prima puntata in cui non si calca la mano sulla storyline della sindrome, che, per quanto mi dispiaccia molto per lui, trovo davvero eccessivamente ribadita in confessionale, quasi a giustificazione di ogni passo falso. Trovo che sia abbastanza poco preparato e sinceramente mi aspettavo di più da uno studente di ingegneria chimica alimentare, che finora è emerso solo per l'amicizia ingombrante con Mery. Vorrei dare una chance a Bruno perché l'ho visto padroneggiare meglio le cozze, anche se sono abbastanza certo che sarà quest'ultimo a salutarci.