Utente
30 dicembre, 2019
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30 dicembre, 2019
Utente
7 agosto, 2013
Salsiccia (mi pare che non ci sia)
Moderatore Junior
7 agosto, 2013
Mentre proseguite a postare gli ingredienti per il Bonus Annamaria, vi do le soluzioni del terzo Bonus Test. Ho già consegnato il potere di Michele agli otto vincitori.
Ecco le combinazioni corrette tra immagine, nome e nazione:
1 - Grecia - Moussaka - La ricetta compare per la prima volta in un libro di cucina negli anni '20, ma di un piatto molto simile si hanno tracce nel XIII secolo
2 - Ungheria - Gulasch - Il Gulasch era il piatto che anticamente i mandriani del Caucaso preparavano all'aperto durante il trasporti delle mandrie verso Est
3 - Portogallo - Pastel de nata - Secondo la leggenda, questi pasticcini nacquero in un monastero e venivano venduti dai monaci per auto-sostenersi
4 - Giappone - Onigiri - Sono chiamati "cibo dell'amore" poiché sono spesso uno dei primi piatti che le madri cucinano ai bambini
5 - Marocco - Tajine - La pentola per il tajine va lavata con sole sostanze naturali poiché, essendo la terracotta particolarmente porosa, potrebbe assorbire sostanze chimiche e rilasciarle durante la cottura
6 - Messico - Chiles en nogada - Si tratta di un vero e proprio piatto nazionale, tant'è che i suoi colori principali sono gli stessi della bandiera messicana
7 - Cina - Baozi - Tipici del Nord della Cina, la loro forma si ispira a quella di una testa umana
8 - Ucraina - Pollo alla Kiev - Dal 2018, delle mini sculture del piatto sono diventate dei simboli disseminati nella città di Kiev
9 - Svezia - Köttbullar - Le famose polpette svedesi vengono solitamente accompagnate con patate, salsa a base di panna e marmellata di lingon, un frutto di bosco locale
10 - India - Dahl - In India esistono oltre 60 tipi di lenticchie, condizione che rende numerose le varianti di questo piatto
11 - Francia - Quiche Lorraine - Malgrado le apparenze, il termine "quiche" deriva dal tedesco e significa "torta"
12 - Italia - Sarde a beccafico - Piatto popolare nato per imitare un lussuoso piatto di cacciagione a base di beccafichi, ma con materie prime più semplici, appunto le sarde
13 - Regno Unito - Victoria Sponge Cake - L’abitudine di fare una merenda sostanziosa era partita dalla duchessa di Bedford, che per far fronte ai suoi cali di zucchero pomeridiani era solita accompagnare il tè con dolci prodotti da forno. Questa abitudine raggiunse anche la regina Vittoria, da cui la torta prende il nome
14 - Stati Uniti - Uova alla Benedict - L'usanza di mangiare un uovo in camicia su del pane raffermo era tipica dei monaci benedettini, da qui il nome di questo piatto statunitense composto da uova, muffin, bacon e salsa olandese
15 - Uganda - Matoke - La ricetta prende il nome dai fiori e dai frutti del platano, che in Uganda vengono detti appunto "matoke"
16 - Russia - Pashka - Si tratta di un dolce pasquale decorato per tradizione con le lettere "X" e "B": iniziali cirilliche di Христосъ Воскресе ("Cristo è risorto!")
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