[img align=left]http://img829.imageshack.us/img829/4469/giorgior.jpg[/img] [b]Benvenuto su Reality House Giorgio. La prima domanda viene da sé: dopo l’eliminazione di Federico credevi di essere salvo? Come sono stati vissuti quegli attimi?[/b] Considerando l’imprevedibilità dei giudici, ci sarebbe stato da aspettarsi di tutto, anche che uscissimo tutti e tre in un colpo solo. Quegli attimi…. Eheh!! Da Amarcord..ho pensato a tutto quello che mi ha portato ad essere uno dei 18 prescelti, alle amicizie fatte lì dentro, all’indimenticabile esperienza del LiveCooking, quando per la prima volta ho stretto la mano ai giudici dopo averli fatto assaggiare “Liolà”… che avrei voluto fare con tutto il cuore l’esterna al Forte… [b]Pensi che la decisione dei giudici fosse affrettata? Perché eliminarti comunque nonostante il piatto di Federico fosse peggiore?[/b] Questo bisognerebbe chiederlo a loro. È ovvio che in un gioco ad eliminazione, è necessario fare delle scelte perché, come sappiamo, ne deve rimanere solo uno; e allora anche il più piccolo errore può essere motivo di eliminazione… e poi, parliamoci chiaro: quanto dovrebbe durare uno show se ci fosse una sola eliminazione a settimana??? Masterchef è avvincente perché è adrenalinico!! [b]Come è stato rivederti in queste puntate? Quale sentimento ha prevalso, la delusione o la curiosità? Pensi che siano stati mostrati bene tutto i lati del tuo carattere?[/b]
Divertente… e strano, rivedermi sul canale ammiraglia di Sky… Niente delusione: lo considero come un punto d’inizio …e che inizio!!! Cavolo, gli insegnamenti e gli sguardi di Barbieri e Cracco son cose che mi porterò dentro tutta la vita! Curiosità: tantissima, non stavo nei pantaloni per conoscere le anteprime, rimaste assolutamente TopSecret fino all’ultimo..heheheh!! Cercare di descrivere 18 persone contemporaneamente, attraverso le immagini, non è un’impresa facile: per quanto mi riguarda, gli autori sono stati eccezionali!! [b]Tra gli altri concorrenti, con chi ti sei trovato di più e con chi hai fatto più fatica a legare?[/b] Ad oggi ho instaurato un forte legame con il Gramegna, una persona come poche, di grande capacità, competenze e con un’intuizione in campo culinario ammirevole.. Lui c’ha la testa che gli viaggia, eccome se gli viaggia!!.. ci sentiamo spessissimo soprattutto per confrontarci sulle nostre ricette. Ci si vede ogni tanto con Ivan… poiché abitiamo ad uno sputo l’uno dall’altro. Ci si sente con Andrea, che come si dice dalle nostre parti “è numero 1!”, con Meggy, Letizia,,,, alla fine ognuno dei 17 mi ha lasciato qualcosa di bello… una paradossale complicità in un contesto agonistico… un qualcosa di veramente raro! [b]Nel tuo ultimo confessionale hai detto che vorresti aprire un piccolo locale. In che direzione vorresti muoverti per avverare questo sogno?[/b] Lo confermo! Vorrei aprire un localino dalle mie parti, pochi posti a sedere, in un luogo dove dare la possibilità ai miei ospiti di staccare davvero la spina per un paio d’ore, filiera più corta possibile e zero compromessi… Non sarebbe male, avere di fronte un orticello, dove coltivare erbette ,ortaggi e qualche albero di agrumi … penso non ci sia nulla di più affascinante che far vedere, ai propri clienti, un ingrediente raccolto qualche istante prima e che andrà a far parte di un piatto che, forse, rientrerà tra i loro ricordi più belli.
