Alla vigilia della partenza voto Ollivier, perché trovo abbia l'aplomb del cuoco, e tra le quote etniche dell'edizione mi sembra il più completo, anche in vista di possibili piatti fusion e contaminati. Trovo abbia anche un buon ascendente umano.

L'unica perplessità è l'emotività, l'ho visto un po' travolto dai propri stati d'animo durante le prove di abilità e non vorrei che questa cosa si amplificasse durante la fase clou del talent e diventasse una sorta di Cavolini 2.0, che è l'ultima cosa che vorrei vedere da un profilo come il suo.